秋葵一天能吃十根吗秋葵吃多了有什么坏处

发布于2023-03-18

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秋葵一天能吃十根吗秋葵吃多了有什么坏处

我很喜欢吃秋葵，今天家里也做了一些秋葵吃，我一下子吃了十根，请问秋葵一天能吃十根吗？

秋葵一天能吃十根吗

可以。

秋葵是一种比较常见的食材，味道脆嫩，营养丰富，因为秋葵中富含水分以及粘液，相对来说比较有分量，根据秋葵的大小、长度不同，一般十根秋葵的重量在200-250克左右，常人一天吃10根秋葵通常并不会产生不适反应，但是如果脾胃功能较为虚弱者一天食用十根秋葵就可能会引起身体不适。

150-200克。

秋葵虽然味道鲜嫩，营养丰富，但是其性味偏寒，不宜过多食用，一般建议一天吃150-200克左右即可，如果是肠胃功能较为虚弱的老人或儿童更要减少食用量，一天吃50-100克即可。

引起腹泻。

秋葵性质偏于寒凉，而且其中含有大量的胶质成分，如：果胶、纤维素等，它可以润泽肠道，促进肠道蠕动，具有一定的润肠通便的作用，有助于改善便秘症状，但是如果食用过多，其滑利作用增强，反而会刺激肠胃而引起腹泻等不适。

脾虚泄泻者慎吃秋葵，因为秋葵性质寒凉，而且其中含有丰富的果胶成分，具有较强的润肠通便作用，脾虚泄泻者食用后更会加重寒气对肠胃的刺激，从而可能导致泄泻症状加重。

过敏体质者慎吃秋葵，因为秋葵中含有大量的黏液蛋白，而且上面还附有很多细细的绒毛，过敏体质者食用容易诱发过敏反应。

秋葵的食用方法有很多种，常见的有凉拌，小炒、煮汤、白灼、生食等。

材料：秋葵100克。朝天椒5克，姜末、蒜末、食盐、鸡精、醋、麻油、食用油各适量。

做法：

1、秋葵切成小段，朝天椒切圈备用。

2、锅中放入适量清水，加入食盐、食油烧开。

3、然后将切好的秋葵倒入焯至断生，捞出备用。

4、然后在秋葵中加入朝天椒、姜蒜末。

5、然后拌入食盐、鸡精、醋。

6、最后淋入芝麻油即可食用。

材料：牛里脊肉200克，秋葵200克，红椒1根，蒜5瓣，蛋清1个，淀粉、食盐、生抽、蚝油、白糖、食油各适量。

做法：

1、秋葵洗净，放入热水中煮3分钟，去蒂切成小块。

2、红椒洗净切小块；蒜剥好；牛里脊去除筋膜后切成蒜粒大小的块。

3、切好的牛里脊肉加蚝油、生抽、鸡蛋清和淀粉抓匀，腌渍1小时以上。

4、油锅烧热，加入大蒜炒至呈金黄色后盛出。

5、热油锅中下入牛里脊，滑油至其变色后立即盛出。

6、锅内留底油，加入白糖，小火炒出红棕色的糖泡。

7、下牛肉粒煸炒至牛肉上色。

8、再下秋葵、红椒、蒜，调入盐，炒匀即可。

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