枣荷叶的做法

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发布于2023-03-18

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主料

面粉(500克)，水(265克)，油(5克)，糖(25克)，酵母(5克)

辅料

红枣(适量)，油(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。

2、搓成长条后下成适当的剂子。

3、揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。

4、对折，用一把干净的梳子压出叶筋。

5、左手食指和拇指捏出叶根，右手食指和拇指分别往里推一下，如图所示。

6、掀开放上三颗红枣，即成生坯。

7、生坯放竹帘上发酵至两倍大。

8、蒸锅上火，蒸格里刷上一层油放入生坯，上汽后蒸约15--20分钟即成。

9、成品图

10、成品图

11、成品图

菜谱简介

枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的枣荷叶的做法,枣荷叶怎么做,枣荷叶的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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