土豆炒青椒的做法

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发布于2023-03-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆炒青椒的做法的相关教程：主料土豆(1个)辅料青椒(适量)，葱姜蒜末(适量)厨具炒锅步骤1、准备的土豆和青椒。2、土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。3、锅中油热，爆香葱姜蒜末。4、下入土豆煸炒至8分熟。5、倒入青椒。6、调入

主料

土豆(1个)

辅料

青椒(适量)，葱姜蒜末(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备的土豆和青椒。

2、土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。

3、锅中油热，爆香葱姜蒜末。

4、下入土豆煸炒至8分熟。

5、倒入青椒。

6、调入生抽。

7、加入少许盐。

8、撒入鸡精翻炒均匀。

9、最后淋入香油即可。

10、出锅装盘。

菜谱简介

美容护肤　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。 　　 土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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