茄子鸡蛋卤子的做法 茄子鸡蛋卤子怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄子鸡蛋卤子的做法 茄子鸡蛋卤子怎么做的相关教程：步骤1食材：茄子1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2茄子切小丁。步骤3大蒜切末。步骤4鸡蛋打散拌匀成蛋液。步骤5西兰花择小

步骤1

食材：茄子1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。

步骤2

茄子切小丁。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

鸡蛋打散拌匀成蛋液。

步骤5

西兰花择小朵。

步骤6

放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。

步骤7

炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。

步骤8

锅中留底油，倒入茄子炒软，加入生抽、老抽，炒匀，加少许清水，焖煮至水分收干，放入鸡蛋同炒，加入盐、鸡精，炒匀，装入盘中，用西兰花点缀。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的茄子鸡蛋卤子的做法,茄子鸡蛋卤子,私房菜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6416a0aac885f957fb08971e.html

相关推荐