迷你充气南瓜饼的做法

好酷屋

发布于2023-03-19

标签:南瓜南瓜饼适量平底锅豆沙更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了迷你充气南瓜饼的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，糯米面(适量)辅料白糖(适量)，红豆沙(适量)，芝麻(适量)厨具蒸锅、平底锅步骤1、南瓜去皮去籽，切片2、将南瓜片放在蒸锅中蒸熟3、蒸南瓜的过程中将糯米面炒好4、这是炒制前后对照图5

主料

南瓜(适量)，糯米面(适量)

辅料

白糖(适量)，红豆沙(适量)，芝麻(适量)

厨具

蒸锅、平底锅

步骤

1、南瓜去皮去籽，切片

2、将南瓜片放在蒸锅中蒸熟

3、蒸南瓜的过程中将糯米面炒好

4、这是炒制前后对照图

5、蒸熟的南瓜趁热放入白糖，压成泥

6、将南瓜泥放在炒好的糯米粉中

7、揉成光滑的面团

8、面板上撒一层面布，将面团搓成条

9、切成大小均匀的块

10、按成大小均匀的面皮，薄一点，可以多包一点馅

11、豆沙做成大小均匀的圆球状

12、用面皮将豆沙包好，揉成圆球。

13、挨个做好的南瓜糯米豆沙球

14、再次压成饼，根据自己喜好装饰一下

15、平底锅中摸少许油，放入南瓜饼。不要着急翻动，防止散裂。大约1min后轻轻转动南瓜饼，晃动平底锅，让南瓜饼自由晃动，防止糊锅。

16、在煎饼的过程中用铲刀反复3--4次按压南瓜饼，这样才能充气。

17、南瓜饼做好了，咬一口看看里面是不是一包气体啊。这样软糯香甜，外脆里糯的南瓜饼是不是很喜欢呢？

小诀窍

1：吃的时候小心一点，因为里面有气体，刚出锅气体很烫一定要慢慢的吃。防止烫伤。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的迷你充气南瓜饼的做法,迷你充气南瓜饼怎么做,迷你充气南瓜饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6416aabcc57f0d3ccd06b758.html

相关推荐