原味曲奇饼干的做法

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发布于2023-03-19

标签:曲奇色拉油打蛋器裱花然后更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了原味曲奇饼干的做法的相关教程：主料安佳黄油(100g)，低筋粉(210g)，糖粉(80g)辅料纯牛奶(70g)，色拉油(60g)，盐(2g)厨具电烤箱步骤1、第一步先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白就好。2、第

主料

安佳黄油(100g)，低筋粉(210g)，糖粉(80g)

辅料

纯牛奶(70g)，色拉油(60g)，盐(2g)

厨具

电烤箱

步骤

1、第一步 先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白就好。

2、第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦！然后继续用打蛋器搅匀。

3、如果打的比较散，可以用硅胶刀把盆壁的残渣刮干净 集中在一起。

4、然后加入色拉油 慢慢加。

5、加入色拉油之后继续搅拌，打至细腻光滑。是不是很有食欲

6、然后加入面粉和盐。

7、这时就不需要打蛋器了，用硅胶刀翻拌，从下往上翻，把面粉充分翻拌进去，要翻拌到细腻无颗粒。

8、裱花嘴和裱花袋示例

9、然后把酱料装进裱花袋记得把袋口剪开哟

10、然后挤出花形

11、接着放入烤箱 上火160 下火120 放中层 仅做参考可以根据自己的烤箱具体情况而定。

12、烤到表面金黄 如果觉得上色不均匀 可以在烤的过程中把烤盘拿出来调换一下位置。这样好吃的曲奇就出炉啦！！

13、如果大家觉得花形的曲奇不好挤或者不会的话 可以用上图这种最简单的图形，就是同样的裱花嘴，笔直的把裱花嘴朝下，花嘴离油纸大概一厘米左右，挤得过程中手不要抬高 也不要下压，保持一个姿势就好，这样这种花花就出来了。手打好辛苦

菜谱简介

这款曲奇纯手工制作，只有几种原料，越简单的东西，吃起来没有其他另外的味道，而且是健康的不二选择，宝宝孕妇都是可以吃的曲奇，陆续会推出很多种曲奇的做法，请大家多多关注。

小常识

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