每天吃一碗海带可以吗 海带的好处有什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了每天吃一碗海带可以吗 海带的好处有什么的相关教程：海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，有很好的营养价值，那么每天吃一碗海带可以吗？每天吃一碗海带可以吗海带是可以天天吃的，只要每天适量实用，不超过20克，那么对身体就

海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，有很好的营养价值，那么每天吃一碗海带可以吗？

每天吃一碗海带可以吗

海带是可以天天吃的，只要每天适量实用，不超过20克，那么对身体就是有好处的。

正常成人一天的碘推荐摄入量是150微克，即0.15毫克，而1g海带海带就含约3毫克碘，所以如果每天吃的话，不到1g就够了，很少的量就好，如果长时间碘过量会有碘性甲状腺肿或碘性甲状腺毒症，海带因污染还含有较多砷，如果买的不是无公害干海带一定要换几次水浸泡6小时以上再烹调。

海带的好处有什么

1、防治甲状腺肿，海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；

2、海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;它是一种贵重的药用物质，海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。

3、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

海带不能和什么一起吃

1、茶

茶虽然是很健康的一种饮品，但是海带和茶相克，这两者食物一起吃会引发肠胃不适。所以吃完海带后不要马上喝茶，这是因为茶含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。

2、猪血

猪血是很多人都喜爱吃的一种食材，但是海带和猪血相克，所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收，所以会容易导致人体便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

4、柿子

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

5、酸涩水果

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

6、酸性食物

海带属碱性食物，好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

什么人不能吃海带

1、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。

但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷（例如砒霜），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。

可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，可以保证食用海带的安全，以防止砷中毒。）海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。

3、特殊人群慎吃海带。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的每天吃一碗海带可以吗海带的好处有什么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641701ed4bae95533c0e8edf.html

相关推荐