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吃蘑菇的好处 素高汤有效控制三高

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发布于2023-03-20

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃蘑菇的好处 素高汤有效控制三高的相关教程:高血脂、高血压、高血糖,这三个病算得上我们的“老朋友”,西药一大把一大把的吃,为的就是保持血糖血脂的稳定,但也不知道何时是个头。那么,对于“三高”问题,除了吃西药外,有无有效的辅助治疗呢?常喝一碗汤,

高血脂、高血压、高血糖,这三个病算得上我们的“老朋友”,西药一大把一大把的吃,为的就是保持血糖血脂的稳定,但也不知道何时是个头。那么,对于“三高”问题,除了吃西药外,有无有效的辅助治疗呢?常喝一碗汤,对降三高还真有奇效,关键是做起来还简单。这碗汤叫做素高汤,主料是蘑菇。蘑菇:“菌类之后”

对三高都有利

很多人都将蘑菇当成一种菜来吃,其实它不属于蔬菜,而属于菌类食物,更是被称为“山中之王”、“菌类之后”。而且它的营养丰富,对于高血压、高血脂、高血糖患者都非常有利。

坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。

香菇里面含有对三高非常好的营养物质是什么呢?

香菇多糖:增强免疫

菌类固醇:降脂控糖

膳食纤维:降低血压

有益心脏热量少

一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。

每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。

利于骨骼健康

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。中老年人吃蘑菇可以有效预防骨质疏松。

抗氧化

蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

味道鲜美

蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

替代主食

数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。

用蘑菇来做的这道降三高汤水,您一定要来学学。

素高汤有效控制三高

材料

香菇、海带、春笋、黄豆芽

制作步骤

步骤一:将海带用水泡发,切成丝

步骤二:春笋切片,用沸水焯烫(春笋是非常鲜嫩的食物,但是草酸含量高,需用热水焯烫)

步骤三:将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟

步骤四:出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。

功效:有效控制三高,特别是有利于减肥。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的吃蘑菇的好处素高汤有效控制三高相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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