用干土豆炖大块牛排的做法

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大家好，小编来为大家解答以上问题。用干土豆炖大块牛排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、提前泡干土豆。

2、在牛排两面撒上淀粉，用肉锤打得松而薄。

3、放入煎锅中，大火煎至成型。

4、拿出来。

5、把肉切成小块。

6、将猪排、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶放入煮锅，加入料酒、明暗酱油、冰糖、水，煮10分钟。

7、浸泡过的干土豆。

8、大排煮15分钟，加盐调味。

9、土豆干很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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