橙香小蛋糕的做法

好酷屋

发布于2023-03-20

标签:蛋糕鸡蛋蛋壳漏斗橙子更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了橙香小蛋糕的做法的相关教程：主料蛋糕粉(65g)，白糖(30g)，鸡蛋(2个)辅料橙子皮(1个)，玉米油(30g)厨具其它步骤1、橙子一个，好新鲜的橙子呀，用插子把橙子皮擦下来2、加两个鸡蛋在里面3、加入白糖4、用打蛋器打粘稠5

主料

蛋糕粉(65g)，白糖(30g)，鸡蛋(2个)

辅料

橙子皮(1个)，玉米油(30g)

厨具

其它

步骤

1、橙子一个，好新鲜的橙子呀，用插子把橙子皮擦下来

2、加两个鸡蛋在里面

3、加入白糖

4、用打蛋器打粘稠

5、加入玉米油

6、加入蛋糕粉

7、蛋糕机预热

8、搅拌均匀的蛋糕液放进蛋糕机里，八分满

9、大概五分钟就能做出来美味的小蛋糕了

10、成品！

菜谱简介

自从有了这个小蛋糕机，做蛋糕真是太方便了，几分钟就能吃到口感清香的小蛋糕了！

小常识

蛋糕粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的橙香小蛋糕的做法,橙香小蛋糕怎么做,橙香小蛋糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6418128279dad803b9034a23.html

相关推荐