烧麦的做法

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发布于2023-03-20

标签:适量馅料剁碎香菜里加更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了烧麦的做法的相关教程：主料面粉(适量)，肉泥(适量)辅料胡萝卜(适量)，香菜(适量)，香菇(适量)，枸杞(适量)厨具蒸锅步骤1、香菜、香菇、胡萝卜洗净2、将三种食材分别剁碎、葱剁碎3、肉末加料酒、胡椒粉、生抽腌制4、所有材

主料

面粉(适量)，肉泥(适量)

辅料

胡萝卜(适量)，香菜(适量)，香菇(适量)，枸杞(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、香菜、香菇、胡萝卜洗净

2、将三种食材分别剁碎、葱剁碎

3、肉末加料酒、胡椒粉、生抽腌制

4、所有材料倒入容器里加少许盐拌匀

5、和好的面团静置30分钟后案板上揉匀

6、切成大小均匀的剂子

7、擀成四周薄中间厚的圆皮

8、包入适量馅料

9、中间捏紧上面成花朵状，枸杞点缀一下

10、锅中做冷水摆好生坯

11、大火烧开转中火蒸15分钟即可

菜谱简介

看到许多美食家做得如花似玉般的烧麦也忍不住要尝试一下，虽然不是很好但是自己亲手做得还是挺满意的。

小诀窍

由于没加糯米所以馅料比较散不好包，正宗的做法应该是料馅里加糯米，那样的话无论是外观还是味道都会更好一些。第一次做没经验请谅解！

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的烧麦的做法,烧麦怎么做,烧麦的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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