玫瑰苹果醋的做法

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发布于2023-03-21

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰苹果醋的做法的相关教程：主料苹果(三个)，玫瑰花干(适量)，鲜玫瑰花(1朵)辅料3.5度米醋(1斤)，冰糖(7两)厨具其它步骤1、鲜玫瑰花买没开的花苞，撕去表面的两片花瓣，只要中间干净的。2、米醋要选3.5-4度的醋，

主料

苹果(三个)，玫瑰花干(适量)，鲜玫瑰花(1朵)

辅料

3.5度米醋(1斤)，冰糖(7两)

厨具

其它

步骤

1、鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。

2、米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。

3、干玫瑰花用开水烫一下沥干

4、苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。

5、一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。

6、放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。

菜谱简介

自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉， 带点淡淡的玫瑰香气， 消脂又美容， 实在是女生的恩物。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

1.做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2.治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3.治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。

玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治：胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。

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