木瓜和酸奶能一起吃吗 木瓜和酸奶能伴着吃吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了木瓜和酸奶能一起吃吗 木瓜和酸奶能伴着吃吗的相关教程：平常很喜欢吃酸奶，今天妈妈买回来了一些木瓜，因此想问下木瓜和酸奶能一起吃吗？木瓜和酸奶能伴着吃吗？木瓜和酸奶能一起吃吗可以一起吃。在食物性味及营养成分上来看，木瓜味道甘酸，性温，含有丰富的水分、胡萝卜

平常很喜欢吃酸奶，今天妈妈买回来了一些木瓜，因此想问下木瓜和酸奶能一起吃吗？木瓜和酸奶能伴着吃吗？

木瓜和酸奶能一起吃吗

可以一起吃。

在食物性味及营养成分上来看，木瓜味道甘酸，性温，含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、果糖、钾、果酸等营养成分；而酸奶味甘酸，性平，其中含有丰富蛋白质、钙、磷、钾、益生菌等营养成分，这两种食物同吃在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配食用。

木瓜和酸奶能伴着吃吗

木瓜和酸奶可以伴着吃，味道很是不错，酸甜可口，营养价值高，并且可以掩盖一些木瓜特有的味道，另外，木瓜不仅可以与酸奶凉拌食用，还有其他做法，同样也非常美味好吃，具体做法如下：

1、自制酸奶木瓜

材料：木瓜1个，伊利纯牛奶无菌砖250ml3盒，乳酸菌酸奶发酵剂1g1小包，酸奶机1个，125ml小分杯1个，玻璃瓶1个。

做法

（1）先做酸奶。若是嫌麻烦的话，可以去超市买些加工好的酸奶，做法：先倒一盒纯牛奶到酸奶容器再加入一小包酸奶菌搅拌均匀后再倒入2盒纯牛奶继续搅拌，发酵8~8.5~9小时。时间越长味道越酸，根据个人喜爱确定时间。

（2）酸奶发酵完成马上拿出来，小心把盖子上的蒸汽水倒掉，重新盖回盖子马上把酸奶放冰箱。

（3）清洗干净木瓜，去皮切对半，果肉切成小方块，两边切出来划网状方格小粒备用。

（4）酸奶做好后直接分杯，用125ml容量的小分杯分开装好，然后将木瓜粒倒入其中拌匀食用即可。

2、木瓜酸奶杯

材料：木瓜、玫瑰蜜汁、坚果、酸奶、蔓越莓。

做法

（1）准备食材。

（2）把木瓜切成小块、放入破壁机中，加入一点点牛奶，或是纯净水，打成泥后倒出。

（3）撒上坚果和蔓越莓，倒入玫瑰蜜汁（可以用其它的汁）。

（4）然后放入酸奶，再撒点蔓越莓和坚果就完成了。

3、木瓜酸奶冻

材料：木瓜280克，酸奶250克，白糖1小勺，吉利丁2片。

做法

（1）洗净木瓜之后，去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥。

（2）把木瓜泥放入锅里小火煮，加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到融化，关火放凉。

（3）加入自制的酸奶搅拌均匀，放入玻璃瓶里，置于冰箱冷藏到凝结，最后还可以在上面浇点蓝莓酱调味食用。

木瓜酸奶的功效与作用

1、开胃消食

木瓜酸奶中含有丰富的果糖、酸类成分，吃起来很是酸甜，可促进胃酸的分泌、有助于开胃和食物的消化，是非常好的开胃消食小甜点。

2、润肠通便

木瓜中含有不少纤维素、果胶成分，有利于滋润肠道，促进粪便的排出，而酸奶当中含有多种益生菌，可调节肠胃细菌环境，也有利于润肠通便，因此两者搭配对于便秘的人群来说具有一定的缓解治疗作用。

3、补充营养

木瓜、酸奶具有不错的营养价值，其中木瓜主要以维生素C、胡萝卜素、果糖成分为主，而酸奶含有的钙、蛋白质等成分则更多，两者搭配食用，可起到互补营养，更利于身体健康的好处。

4、提高免疫力

木瓜中含有丰富维生素C，食用有利于促进身体免疫细胞的活性，提高自身抵抗力；酸奶当中含有的乳酸菌也有同样的作用，因此常吃木瓜和酸奶对于提高免疫力很有效果。

木瓜不能和什么一起吃

1、性味温热的食物

木瓜属于温性水果，食用会增加体内的燥热之气，不宜多吃，若与其他的性温温热的食物一起食用，会增加体内的燥热之气，进而出现上火、便秘、口舌干燥等不适的情况，会影响身体健康。

性味温热的食物有：荔枝、樱桃、龙眼、羊肉、榴莲、石榴、桃子、板栗、狗肉、黄鳝、淡菜等。

2、高胡萝卜素食物

木瓜中含有丰富的胡萝卜素，食用可以补充胡萝卜素，并在人体内转换成维生素A，因此食用之后对眼睛、皮肤都有好处，但是胡萝卜素摄入过多，会在人体内蓄积，导致皮肤发黄，影响外貌。

富含胡萝卜素的食物有：柿子、杏、西红柿、苋菜、胡萝卜、西兰花、菠菜、萝卜菜等。

3、酵素

木瓜中含有一定的蛋白质分解酶，而酵素中的主要有效成分就是蛋白质，将木瓜和酵素一起食用，木瓜中的分解酶会将酵素中的有效成分分解，进而导致酵素失效。

酸奶不能和什么一起吃

1、腌制品

腌制品属于高油脂类的食物，这种食物一般在加工制作的过程中都添加了亚硝酸，它会与酸奶中的胺生成亚硝胺，对人体健康有较大的影响。一般常见的腌制品有：腊肠、腊肉、腊鱼等。

2、抗菌素

抗菌素类药物会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌，对酸奶的营养价值会造成一定的影响，所以不建议酸奶与抗菌素类的药物同服，如：红霉素、氯霉素以及磺胺类药物等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的木瓜和酸奶能一起吃吗木瓜和酸奶能伴着吃吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64196040fc2335ecae059cf5.html

相关推荐