胡萝卜牛肉粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜牛肉粥的做法的相关教程:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。下面小编就带
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。下面小编就带来一款胡萝卜牛肉粥的做法,一起学起来吧!
胡萝卜牛肉粥的制作方法
食材:米80克 胡萝卜80克 牛肉50克
步骤:
1.大米洗干净,在清水中浸泡30分钟,胡萝卜洗净切丁,牛肉洗净切丁
2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟,放入半勺盐调味后盛出
3.锅中放入适量清水大火烧开,将米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止粘底
4.将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀,继续熬煮10分钟,放入盐1勺搅匀即可
小贴士
1、牛肉:入脾经, 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气
2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿
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