无敌美味酱鸡胗的做法

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发布于2023-03-21

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了无敌美味酱鸡胗的做法的相关教程：主料鸡胗(500克)，鸡脖(500克)辅料厨具煮锅步骤1、先洗去血水，放冷水里面煮开2分钟后捞出，用水洗净备用2、葱、白糖、白酒、姜片、树椒、八角、花椒、肉桂、大枣、陈皮3、由于没有老汤，我放的是半锅

主料

鸡胗(500克)，鸡脖(500克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、先洗去血水，放冷水里面煮开2分钟后捞出，用水洗净备用

2、葱、白糖、白酒、姜片、树椒、八角、花椒、肉桂、大枣、陈皮

3、由于没有老汤，我放的是半锅清水放入生抽一大勺、老抽大半勺。依次放入调料，

4、煮半小时可以少加些盐，依个人口味，然后晾凉泡制24小时

5、鸡胗有健脾和胃的作用，营养丰富，常食可防治缺铁性贫血。

菜谱简介

闲暇之余为家人做一道美食是件快乐的事，相信自己你也行。

小常识

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