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骨汤面的做法是什么

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发布于2023-03-22

好酷屋教程网小编为您收集和整理了骨汤面的做法是什么的相关教程:骨头是大补,不管是跌打损伤,还是怀孕刚生完孩子,这大骨汤必定是首选的好食物。我们总是从电视上看到骨汤面,等真正买了方便面来,才知道广告中是骗人的。自己在家中制作美味的骨汤面,食材放心,又省钱,那么有人

骨头是大补,不管是跌打损伤,还是怀孕刚生完孩子,这大骨汤必定是首选的好食物。我们总是从电视上看到骨汤面,等真正买了方便面来,才知道广告中是骗人的。自己在家中制作美味的骨汤面,食材放心,又省钱,那么有人就问骨汤面需要哪些原料,骨汤面的做法是什么呢?

排骨焖面的做法

原料:

主料:手擀面200克、猪小排300克、

辅料:豆角150克、土豆300克、

调料:色拉油适量食盐适量 姜1片蒜、3瓣八角、1个料酒1勺,老抽半勺肉桂少许,香叶1片水适量。

做法:

1、将肋排切小块,豆角洗净掰成大约四厘米长的段,土豆切条

2、手擀面撕成小段,为了拌面的时候更方便

3、热锅倒油,爆香姜片和蒜。

4、下处理好的排骨,炒至断生

5、放入豆角和土豆,倒入老抽,翻炒

6、倒入没过排骨的水,加入八角、香叶、料酒

7、大火烧沸,转中小火炖15分钟

8、原锅中放蒸屉,将手擀面铺匀在蒸屉上

9、继续小火焖煮15分钟,出锅拌匀,皆可食用~

完整的骨汤面的做法已经介绍完毕,再搭配上一些小菜,来上一瓶小酒,人生似乎就圆满了。骨汤面的做法并不难,关键是看制作的人用不用心,用心自然能烹饪出美味的食物了。15分钟的小火慢煮,千万不要找省劲。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的汤面;做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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