白菜粉皮炖鸡的做法

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发布于2023-03-22

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了白菜粉皮炖鸡的做法的相关教程：主料鸡全腿(1只)辅料白菜(1棵)，粉皮(60g)，青萝卜(半根)厨具煮锅、炒锅步骤1、将鸡腿洗净。2、剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。3、将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。4、

主料

鸡全腿(1只)

辅料

白菜(1棵)，粉皮(60g)，青萝卜(半根)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、将鸡腿洗净。

2、剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。

3、将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。

4、锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。

5、倒入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。

6、添加没过鸡块的水，大火煮开。

7、放入白菜和萝卜，翻炒一会。

8、加入粉皮一起炖5~6分钟。

9、至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。

10、香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！

菜谱简介

大冷的冬天，就爱吃炖出来的菜肴，暖和和的吃了很舒服呢！尤其把菜跟肉类炖一起，香味互相融入彼此，这感觉绝对没得说哈~呵呵，今儿就炖锅暖暖的，请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡！

小常识

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