薄荷照烧烤虾的做法

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发布于2023-03-22

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主料

鲜虾(400克)，cook100日式照烧烤酱半包(半包)，cook100日式照烧烤酱半包(半包)

辅料

厨具

无

步骤

1、鲜虾洗净，挑去虾线。

2、放入照烧烧烤酱和花生油。

3、鲜虾拌匀酱料，腌制几小时。

4、鲜虾腌入味后，用竹签串起来。

5、烤箱200度上下火加热循环风预热5分钟，将串好的虾放在烤网上烤8分钟。

6、时间到后，用花生油再刷一遍虾的上面，翻面再刷另一面。

7、虾翻面后，在上面放上新鲜的薄荷。180度再烤7分钟。

8、时间到后即可，可将已经烤干了的薄荷捏碎在烤虾上。

菜谱简介

这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味，增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜，烤完后一口咬下，齿颊留香！

小常识

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