家庭意大利面的做法

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发布于2023-03-23

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了家庭意大利面的做法的相关教程：主料意大利面(适量)辅料洋葱(适量)，番茄(适量)，牛肉(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、首先是准备好意大利面和几种配料，将牛肉、番茄、洋葱都剁成末，备用（如果懒得做汁，可以到超市买现成的）2、想把意面放

主料

意大利面(适量)

辅料

洋葱(适量)，番茄(适量)，牛肉(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、首先是准备好意大利面和几种配料，将牛肉、番茄、洋葱都剁成末，备用（如果懒得做汁，可以到超市买现成的）

2、想把意面放入沸水中煮熟，注意时间比一般面条要长哦，15分钟左右

3、待面煮熟后捞出用冷水过一道，放入盘中待用

4、在炒锅里放少量食用油，将准备好的牛肉、洋葱、番茄等相继放入一起炒制，在加入少量用淀粉勾芡的水，加入盐巴、味精、胡椒粉等，在烧汁的过程中一定要随时动用锅铲，反复搅拌，让汁能变得更细滑一些，可以多熬一会，如果水分干了，可以再加之后继续熬，直到汁看起来浓稠而且细腻了就可以起锅了

5、将做好的汁浇在意面上即可

6、如果还想来点其他的，那在配上两个煎蛋是很不错的哦

菜谱简介

意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的

小常识

意大利面的作用

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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