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青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做

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发布于2023-03-23

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做的相关教程:步骤1准备食材:牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。步骤2牛肉先切片,再改刀切丝。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1

步骤1

准备食材:牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。

步骤2

牛肉先切片,再改刀切丝。

步骤3

放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺搅拌均匀,腌制10分钟。

步骤4

青椒切丝。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。

步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟后滑散,捞出备用。

步骤9

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入牛肉大火快炒。

步骤10

炒至牛肉变色后,锅中放入姜蒜末、青椒丝、鸡蛋快速翻炒。

步骤11

调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法,青椒鸡蛋嫩牛肉丝,下饭菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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