牛肉清炖胡萝卜的做法

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发布于2023-03-23

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛肉清炖胡萝卜的做法的相关教程：主料新鲜牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)厨具瓦煲步骤1、牛肉切块沥干水分备用。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。3、瓦罐中烧热水，将牛肉倒入罐中。4、待罐中水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，小火焖煮，大概是1个半小

主料

新鲜牛肉(适量)

辅料

胡萝卜(适量)

厨具

瓦煲

步骤

1、牛肉切块沥干水分备用。

2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。

3、瓦罐中烧热水，将牛肉倒入罐中。

4、待罐中水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，小火焖煮，大概是1个半小时至牛肉软烂。

5、炖肉的同时将萝卜切成滚刀块。

6、大概一个半小时，牛肉炖好了。

7、将胡萝卜倒入炖好的牛肉中。

8、往罐中加足够的盐，盖上盖子煮至萝卜熟软就可以食用了。

菜谱简介

这次的胡萝卜和牛肉做搭档，是清炖的做法，最少的调料做出的原汁原味的肉菜。

小常识

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