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意式肉丸的做法

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发布于2023-03-24

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主料

牛绞肉(300克)

辅料

番茄(1个),面包屑(20克),盐(3克),黑胡椒碎(2克),蒜(2瓣),干罗勒(2茶匙),橄榄油(适量),番茄酱(4汤匙)

厨具

平底锅

步骤

1、准备好食材。

2、把蒜切碎。

3、牛肉中放入面包屑、蒜、干罗勒、黑胡椒碎、盐。

4、用手抓匀。

5、做成12个丸子。

6、番茄用热水烫过,去皮切成小块。

7、锅用中火加热,入油放入牛肉丸子,稍压一压用中小火慢煎。

8、牛肉丸煎成两面上色。

9、放入番茄和番茄酱加入半碗热水拌匀,再入少许的盐调味,用小火继续加盖加热15分钟。

菜谱简介

要过年了,来一盘牛肉与番茄结合的意式牛肉丸,红红火火过大年!

小诀窍

煎牛肉丸时稍稍压扁一点好煎。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的意式肉丸的做法,意式肉丸怎么做,意式肉丸的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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