板栗胡萝卜鸡汤做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了板栗胡萝卜鸡汤做法有哪些的相关教程：现在正是板栗当季的时候，板栗当中营养价值丰富，而且栗子酥烂可口，也可以生吃，也可以熟吃，具有很好的健脾益气的作用，在我国素有干果之王的名誉，年轻朋友们大家为了让自己身体健康，在休闲的时间都会吃栗子，栗

现在正是板栗当季的时候，板栗当中营养价值丰富，而且栗子酥烂可口，也可以生吃，也可以熟吃，具有很好的健脾益气的作用，在我国素有干果之王的名誉，年轻朋友们大家为了让自己身体健康，在休闲的时间都会吃栗子，栗子富含有各种维生素和矿物质，所以说用板栗胡萝卜鸡汤的做法，好喝而且又非常美味。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

新鲜鸡腿200克 栗子100克

胡萝卜50克 甜玉米100克

辅料

家乐浓汤宝1块 清水750ml

香浓栗子鸡汤的做法步骤

1. 鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫;

2. 栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段;

3. 把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水;

4. 加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤;

5. 撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅;

6. 煮至水开后加入玉米和鸡肉;

7. 盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可;

8. 不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢。

香浓栗子鸡汤的做法视频

小贴士

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

配料

胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参8克 枸杞20粒

盐 胡椒粉

方法

1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。 2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

5.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

以上这一道板栗胡萝卜鸡汤味道好，营养价值丰富，我们只需要加入4种调料，板栗，胡萝卜，母鸡，还有姜片，甚至不需要放盐就可以作出好喝美味的汤，不过在这里建议大家炖鸡的时候要把鸡切开，不要切得太碎。

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