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吃土豆会拉肚子吗

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发布于2023-03-25

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土豆是生活中很常见的食物,经常可以在餐桌上看到它的身影,可以起到美容,排毒、增强免疫力、降低血压等功效,但是有人在吃土豆后会出现拉肚子的现象,这是怎么回事呢?吃土豆会拉肚子吗?

吃土豆会拉肚子吗

吃土豆有拉肚子的可能。

土豆中有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养元素,适量食用对身体是有益的,但是食用不对或是自身体质原因是可能出现拉肚子的情况的。

吃土豆拉肚子的原因

脾胃虚寒

虽然说土豆是平性食物,但是土豆含有大量膳食纤维,有通利大便的功效,如果本身脾胃虚寒、胃肠功能弱、易腹泻的人食用过多土豆,就会出现拉肚子的现象。

中毒

土豆中含有有毒的生物碱,像龙葵素,特别是发芽的土豆中含量更高,食用过多的龙葵素会发生中毒现象,会出现上腹部烧灼感或疼痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状。

吃土豆拉肚子怎么办

吃土豆出现拉肚子的情况,要立即停止继续食用土豆,如果是因本身体质原因导致的拉肚子,一般停止食用后能缓解,严重的话也可以在医生指导下服用止泻药;

如果是因误吃土豆中毒而引起的拉肚子,要注意及时的进行解毒,立即进行催吐洗胃,将体内毒素清出,多喝白开水、糖水、浓茶、醋等帮助解毒,严重的话要及时就医治疗。

拉肚子能吃土豆吗

拉肚子是不能吃土豆的。

土豆中含有大量的不易被吸收的淀粉,而且土豆中的膳食纤维具有润肠通便的功效,拉肚子期间食用土豆的话,容易加重拉肚子情况。

吃土豆的注意事项

1、土豆具有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少吃或不吃。

2、孕妇经常食用含有龙葵素较多的土豆,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,所以要少吃。

3、发芽的土豆中龙葵素含量较高,所以不吃发芽土豆能有效预防中毒。

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