好酷屋

菌英会的做法

好酷屋

发布于2023-03-25

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菌英会的做法的相关教程:主料虫草花(120g),珍稀菇(120g),黑木耳(120g)辅料蒜头(二个),姜(三片),蚝油(一茶匙),味精(一茶匙),盐(少许),水淀粉(少许)厨具炒锅步骤1、虫草花,珍稀菇对半切断2、木耳泡

主料

虫草花(120g),珍稀菇(120g),黑木耳(120g)

辅料

蒜头(二个),姜(三片),蚝油(一茶匙),味精(一茶匙),盐(少许),水淀粉(少许)

厨具

炒锅

步骤

1、虫草花 ,珍稀菇对半切断

2、木耳泡发洗洗切成细条,姜切细丝 蒜头拍扁

3、热油爆干姜丝,下少许盐

4、 倒入虫草花和珍稀菇翻炒

5、再下黑木耳 蒜头并下调味,翻匀炒熟少许水淀粉勾兌

6、一道健康的素食完成

7、美味 健康 双拥有

菜谱简介

菌类的营养以及功效就不多介绍了,大家都是明白人。菌类对人体的各种有益 营养 好处多多 今天带给大家的是闽菜系的一个搭配,简单营养美味希望大家喜欢

小诀窍

如果你怕炒时候麻烦可以先调好调味和水淀粉

小常识

黑木耳做法技巧

木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

黑木耳的作用

1.黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2.黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4.它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

黑木耳食用禁忌

鲜木耳含有毒素,不可食用。

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。

孕妇不宜多吃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菌英会的做法,菌英会怎么做,菌英会的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/641edebd88ae188f83047718.html

相关推荐

    热门专题