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三鲜韭菜盒子的做法

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发布于2023-03-25

好酷屋教程网小编为您收集和整理了三鲜韭菜盒子的做法的相关教程:1、食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量2、面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。3、韭菜洗净沥干,鸡蛋打散。4、韭菜切碎,用油拌

1、食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量

2、面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。

3、韭菜洗净沥干,鸡蛋打散。

4、韭菜切碎,用油拌匀,锁住水分。

5、鸡蛋用筷子边搅边炒,直接炒成鸡蛋碎。

6、虾仁切碎。

7、海参切碎。

8、将韭菜、鸡蛋碎,虾仁,海参、虾皮、十三香、盐混合均匀。

9、面切成剂子擀皮,包馅。

10、用电饼铛煎,选馅饼档,中间淋入少量水,鸣响出锅即可,三鲜韭菜盒子就做好了。

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