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餐饮美食网各种磨古的做法大全,劲爆菇菇的家常做法大全?

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发布于2023-03-25

好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食网各种磨古的做法大全,劲爆菇菇的家常做法大全?的相关教程:食材主料餐饮美食网各种磨古的做法大全:菇300g辅料:小米红椒50g小米泡椒50g葱段10g调料:盐1g鸡精2g料酒10g水淀粉5g步骤Step1.菇切长条,放入油锅中炸至金黄色捞出;Step2.锅中

食材

主料餐饮美食网各种磨古的做法大全:菇300g

辅料:小米红椒50g 小米泡椒50g 葱段10g

调料:盐1g 鸡精2g 料酒10g 水淀粉5g

步骤

Step1.菇切长条,放入油锅中炸至金黄色捞出;

Step2. 锅中热油,煸香小米椒;

Step3. 放入菇进锅翻炒;

Step4. 加入盐1g、鸡精2g和料酒10g调味;

Step5. 最后小火勾芡,大火爆炒出锅。

蘑菇滑的做法大全?

蘑菇滑鸡汤的做法 主料:鸡600g、长蘑菇100g 辅料油适量、盐适量、葱花等适量 步骤: 1.垛好的鸡块 2.姜片,蒜粒,葱花 3.长蘑菇,具体什么菇我也叫不出来,反正我家常吃的说~ 4.锅热下油 5.油热后倒入鸡,翻炒中 6.待炒至15分钟时加入一小碗水炖煮 7.然后再加入长蘑菇一起炖煮 8.炖5分钟左右水开 9.倒入高压锅中,准备压炖 10.选择炖鸡,OK,12分钟后放气出锅~ 11.撒入葱花,装碗来了,是不是很美味的说,想吃吧~ 素炒滑子菇 用料:鲜滑子菇、青椒、甜豌豆、胡萝卜、鲜姜、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油 做法: 1.滑子菇洗干净,胡萝卜切菱形片,青椒切条,甜豌豆解冻 2.除青椒外的蔬菜开水焯断生 3.油下锅,锅热后放姜丝煸香,放青椒翻炒两分钟,加入炒过的其他蔬菜翻炒,加盐、鸡精、4.糖翻炒,最后勾芡,可以出锅了。 小贴士 因为蔬菜之前已经焯过了,所以翻炒的时间要短一点。 滑子菇炒肉 用料:五花肉片红尖椒滑子菇酱油豆豉菜油 做法: 1.把肉炒熟,可放些酱油 2.炒滑子菇和辣椒 3.下肉一起炒,加酱油和豆豉

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