红枣香滑杏仁露的做法
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主料
甜杏仁(约20颗),大红枣(1颗)
辅料
水(适量)
厨具
豆浆机、煮锅
步骤
1、甜杏仁在前一晚浸泡一夜,早上起来去皮、洗净。
2、大枣冷水冲洗干净,擦干。
3、去核,剪成小块。
4、倒去豆浆机,加水。
5、选择五谷豆浆的那个按钮,并且耐心等待。
6、过滤掉杏仁渣。偶喜欢浓口味,所以后来又把杏仁露放锅里开小火加热,让水分挥发了一会。这样得到的杏仁露更加香滑,并且因为杏仁渣有的颗粒比过滤网小,所以追求无渣口感的,把杏仁露静止一会,慢慢倒出便可。
7、家里冰糖吃完了,放了点蜂蜜,一样好滋味。
菜谱简介
最近有怪癖,一逛超市就想买杏仁露喝,而且觉得很好喝。后来发展到,有时间就跑超市,自己都无奈了。控制不住,虽然知道里面有很多添加剂但依然阻止不了我冲动的心,再买要剁手了好么。这几天逛某宝,看到杏仁上市咯,便宜大碗还包邮,各位亲懂的。买了一斤杏仁、一斤红枣。就在前晚,无意中瞄到遗忘N久,并且上面已经一层灰的豆浆机。想起了杏仁露,自己动手丰衣足食,我爱自制。 红枣,俗称大枣,它营养丰富滋味好,皮肤红润不显老(好像广告开场白哦。。。汗)。国外有项临床研究显示,说连续吃大枣的病人,身体可以快速回复健康,比单纯吃维生素的病人快了3倍以上,感觉好神奇有木有,类似仙药的赶脚哦。偶超爱吃红枣,每年入秋都会淘宝几斤新疆大枣,煮银耳糖啦,桃胶啦等等都会放几颗枣子。在办公室冷的时候,拿个大枣冲一下,撕成小块,丢杯子里加一小块冰糖,兑上热水闷一会,就成了香甜的红枣茶了,补气补血,再冻手冻脚了,味道超好。 杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸。这些都是都对皮肤很好的元素哦,秋天皮肤容易干燥、脱皮、发痘痘。这个时候只要吃点杏仁就可以改善。经常食用可以让皮肤变的光软弹滑。秋季的温燥感冒,喝些红枣杏仁露也有不错的治疗效果。 这么好的饮品做起来也超简单,只要有台豆浆机就可以自己做来喝。在这个季节,用杯香香暖暖杏仁露,暂离寒冷干燥吧。
小常识
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