山楂玫瑰粥的做法

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发布于2023-03-25

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主料

大米(50g)，山楂(6颗)，冰糖(30g)，干玫瑰花(6朵)，水(660g)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、准备用料

2、大米洗净备用

3、山楂洗净去核

4、养生壶中放入清水、洗净的大米、去核的山楂

5、选择五谷粥功能，二十分钟后关闭养生壶

6、放入冰糖，搅拌一下，选择花茶功能

7、干玫瑰取下花瓣备用

8、花茶程序结束后放入玫瑰花瓣

9、再次选择花茶功能，时间到即可

10、成品

11、成品

菜谱简介

山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

小诀窍

也可以用锅，我图个方便，不用搅拌锅，而且我是一个人吃，做的也不多，刚刚好。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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