白菜猪肉煎饺的做法

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发布于2023-03-26

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了白菜猪肉煎饺的做法的相关教程：主料饺子(30个)辅料食用油(适量)厨具不粘锅步骤1、锅里放适量食用油，摆好饺子2、小火煎煎至底部有点定型3、倒进适量水，淹过饺子的三分之一4、盖上锅盖，水份煮干5、水份煮的快干了打开锅盖小火慢煎6、

主料

饺子(30个)

辅料

食用油(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、锅里放适量食用油，摆好饺子

2、小火煎煎至底部有点定型

3、倒进适量水，淹过饺子的三分之一

4、盖上锅盖，水份煮干

5、水份煮的快干了打开锅盖小火慢煎

6、煎至金黄即可

7、这么冷的天要趁热吃

8、成品

9、成品

菜谱简介

这么冷的天还好有包好的饺子，早上煎一下就好，在烧碗鸡蛋汤早上吃的暖暖的

小常识

饺子做法技巧

如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原则：

1、少放肥肉多放蔬菜

2、菌类、藻类做馅较好

3、素馅饺子健康营养

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、辣椒、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。

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