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鲍汁伊面的做法

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发布于2023-03-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲍汁伊面的做法的相关教程:主料伊面(1块),豆芽菜(50克),韭菜(30克),老抽(5毫升),蚝油(15毫升)辅料胡萝卜(50克),柿子椒(50克),油(10毫升),盐(2克),水量(100毫升)厨具其它步骤1、伊面用热水烫软

主料

伊面(1块),豆芽菜(50克),韭菜(30克),老抽(5毫升),蚝油(15毫升)

辅料

胡萝卜(50克),柿子椒(50克),油(10毫升),盐(2克),水量(100毫升)

厨具

其它

步骤

1、伊面用热水烫软,捞出备用;

2、青椒、胡萝卜一同切丝;

3、锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;

4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;

5、待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。

菜谱简介

伊面原叫伊府面,是面中上品。 伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!

小诀窍

1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;2、入锅时豆芽菜放在最上面。

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜食用禁忌

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鲍汁伊面的做法,鲍汁伊面怎么做,鲍汁伊面的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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