莲藕骨头汤的简单做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲藕骨头汤的简单做法的相关教程：莲藕是我们非常熟悉的植物，莲藕不但可以食用而且还可以药用，经常吃莲藕是可以起到很好的食疗功效，所以我们要懂得如何利用莲藕来做菜，莲藕的做法有很多种，我们可以采用莲藕搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴

莲藕是我们非常熟悉的植物，莲藕不但可以食用而且还可以药用，经常吃莲藕是可以起到很好的食疗功效，所以我们要懂得如何利用莲藕来做菜，莲藕的做法有很多种，我们可以采用莲藕搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们就采用莲藕搭配上排骨来做成莲藕骨头汤。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。

1.先把骨头过一下热水，去血水。

2.放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片 一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。

3.点火，到冒气了，开小火，然后再等5分钟。

4.把藕洗干净，切块，等高压锅气消了，放入一次吃的量，再点火，等冒气3分钟，等气消，加盐，就能吃啦。

在上面的文章里面我们介绍了什么是莲藕，我们知道莲藕不但可以食用而且还能药用，莲藕有很好的养生保健功效，上文我们给大家介绍了莲藕骨头汤的简单做法。

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