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家常美食做法,家常营养美食怎么做?

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发布于2023-03-26

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制作材料:鸡蛋干1块100克 韭菜50克 鲜红小米辣2个 干辣椒粉1汤匙(平)盐适量 花生油2汤匙 好酱油2汤匙家常美食做法。制作材料:鸡蛋干1块100克 韭菜50克 鲜红小米辣2个 干辣椒粉1汤匙(平) 盐适量 花生油2汤匙 好酱油2汤匙。

制作方法:

1、准备好主材料,韭菜和小米辣洗净。

2、鸡蛋干,平剖成两半,再切细条(也可直接切片)。

3、韭菜切段,小米辣切圈。

4、煮锅烧水,调少许盐,滴几滴花生油,水开后,将韭菜放在滤网中入锅中汆10秒捞出。

5、鸡蛋干入盘,上面放上韭菜,均匀淋入酱油后,碗中间放上辣椒粉和小米辣。6、将2汤匙花生油,烧到稍微冒青烟时,趁热淋在佐料上,吃时拌匀即可。

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 材料

  土豆500克。

  调料

  白糖、植物油、芝麻、青红丝各适量。

  〔做法〕

  1.把土豆洗净去皮,切成滚刀块。

  2.锅内放油烧热,把土豆炸成金黄色捞出,把余油倒出,锅内放点水,再放白糖,炒成深黄色能拔出丝时,放入土豆,边翻动边撒芝麻、青红丝,挂匀糖浆。将其倒在抹过油的盘内即可。吃时带凉开水一碗。

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