雪梨肉饼汤的做法

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发布于2023-03-26

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主料

里脊肉(适量)，雪梨(适量)

辅料

淀粉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、将里脊肉洗净剁成肉糜，加入淀粉、少量的盐和清水拌匀。

2、将拌匀的肉糜平铺在容器中。

3、锅中烧水，水开后放入肉糜蒸几分钟至肉变色。

4、蒸肉的同时将雪梨洗净，去皮、核，切块。

5、肉蒸至变色后，放入梨块，加入盐、清水继续蒸15分钟左右即可关火。

6、起锅，开吃。

小常识

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