夏季吃姜不可不知的五大秘密
好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏季吃姜不可不知的五大秘密的相关教程:随着立夏的临近,又到了吃姜养生的季节。虽有古语“冬吃萝卜夏吃姜”,但夏季吃姜好吗?一起来了解下夏季吃姜不可不知的五大秘密吧。盛夏适量吃姜好处多治腹痛、吐泻盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎就容
随着立夏的临近,又到了吃姜养生的季节。虽有古语“冬吃萝卜夏吃姜”,但夏季吃姜好吗?一起来了解下夏季吃姜不可不知的五大秘密吧。
盛夏适量吃姜好处多
治腹痛、吐泻
盛夏时节气温高,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎就容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状,适当吃些生姜或喝姜汤,可起到防治作用。
消暑
中医认为生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快苏醒过来。对一般暑热,适当吃点生姜也大有裨益。
除脚汗、脚臭
夏季注定是个流汗的季节,很容易出现脚臭、鞋臭的现象,用生姜水泡脚可以防治脚汗、脚臭。将脚浸于热姜汤中,浸泡时加盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
夏季吃姜并非多多益善
夏季天热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。
部分人群夏季不宜吃姜
凡属阴虚火旺者,或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。
生姜吃对了才能治病
从治病的角度看,生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐则不宜使用。
生姜皮不要随意去除
许多人在食用生姜的时候,将生姜皮去掉。殊不知,生姜皮也是一味良药。中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。用生姜治疗疾病时,是否去掉生姜皮则要看具体情况。比如说风寒感冒以及脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等,喝生姜红糖水可以缓解,此时的生姜最好去掉皮,因为生姜皮有碍于生姜充分发挥其辛温解表的作用。相反,如果是治疗一些热性疾病或水肿,如便秘、口臭等,最好单独用生姜皮,而不要用整个生姜。
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