重庆的特色美食,重庆的特色小吃有哪些哦

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆的特色美食,重庆的特色小吃有哪些哦的相关教程：①泡椒凤爪...........②重庆火锅..........③和川桃片...........④豆腐乳............⑤怪味胡豆...........⑥凉面*酸辣粉..............

①泡椒凤爪...........②重庆火锅..........③和川桃片...........④豆腐乳............⑤怪味胡豆...........⑥凉面*酸辣粉..............

重庆的特产美食有哪些

江津米花糖
涪陵榨菜
火锅
泡椒凤爪
合川桃片



差不多就是这些了...

重庆美食鸡有哪些叫法？

宫保鸡丁、辣子鸡、鸡公煲、芋头烧鸡公重庆的特色美食，

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。

重庆特色小吃有啥？

重庆属于旅游城市，美食自然不在少数，大众熟悉的就是重庆火锅、重庆小面、串串、麻辣烫、干锅、酸辣粉、烧烤、冰粉、凉虾、锅盔、洋芋、竹筒饭等等特色小吃。种类也是相当丰富，近年来重庆加盟各色小吃的人也是络绎不绝，就重庆小面来说，加盟培训的人也是相当多，并且这个数字还在增长。当下的加盟品牌在培训产品方面也是多种多样，像秦云老太婆、煮打哥重庆小面等，产品除了小面之外，还有抄手、小吃、饮品以及卤菜。产品的多样性在开店营业中也会给食客多一点选择，除此之外，煮打哥新推出的冒菜以及学霸鸭血米线也是别家小面馆所没有的。

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