炝拌黄瓜的做法

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发布于2023-03-28

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主料

以色列小黄瓜(3个)

辅料

葱(适量)，姜(适量)，醋(适量)，生抽(适量)，干红辣椒(适量)，盐(适量)，花生油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、黄瓜切成蓑衣刀。

2、把醋，生抽，白糖，盐放到碗里搅匀。

3、锅里放油烧热。

4、放进葱姜干红辣椒炒香，把辣椒葱姜捞出，把油再?热些直接倒入调料碗里搅匀。

5、倒进黄瓜里

6、倒入到黄瓜上，把辣椒放在黄瓜顶上即可。

菜谱简介

黄瓜适合凉拌，用来佐餐脆嫩可口，用炝拌的方法更加的好吃，咸中带甜中带辣，美味可口，佐酒佐餐都不错。。

小诀窍

黄瓜也可切成条状或者厚一点的片。

小常识

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