雪菜煮毛笋头的做法

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发布于2023-03-28

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主料

毛笋头(845克)，雪菜(260克)

辅料

盐(适量)，味精(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开）

2、将毛笋头削去表皮清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。

5、接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。

6、焖至没气后开盖。

7、然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀，即成。

菜谱简介

【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。

小常识

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