圣诞树蛋糕的做法

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发布于2023-03-28

标签:巧克力蛋糕奶油草莓食用更多>

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主料

淡奶油(120g)，细砂糖(15g)，绿色色素(几滴)，纸杯蛋糕(8个)

辅料

巧克力币(2块)，糖针(适量)

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、准备好材料，提前烤好的海绵纸杯蛋糕

2、巧克力放碗里隔热水融化

3、取一个小蛋糕，用刀削平

4、将草莓也用刀将底部削平

5、将融化的巧克力滴一点在蛋糕中间，然后把草莓放上去

6、所有的做好，放一边让巧克力凝固

7、淡奶油加入糖里面打发

8、取几个草莓，切开，挤上奶油

9、装饰成圣诞老人

10、剩余的奶油里面加入色素

11、拌匀成为绿色奶油

12、拌匀装进裱花袋里面

13、在固定好的草莓蛋糕上挤上一层奶油

14、装饰些糖珠就可以了

菜谱简介

这是圣诞节做的一款小蛋糕，很受家里小朋友的喜爱哦！

小诀窍

蛋糕和草莓削平，再将中间涂上巧克力是为了能更好的固定。

小常识

巧克力的作用

1.巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；

2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑；

3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；

4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；

5.巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；

6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的；

7.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

1.巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；

2.日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的；

3.糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力；

4.女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；

5.喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

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