金元宝的做法

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发布于2023-03-28

标签:猪肉南瓜肥肉便秘 1.更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金元宝的做法的相关教程：主料面粉(一碗)，南瓜(半个)，馄香(一小捆)，猪肉(5元)辅料葱花(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜切片上锅蒸至熟透2、晾凉把南瓜捻成泥3、切菜之前在菜上撒些盐，为了把水分弄出4、南瓜泥里加入一大碗的面粉

主料

面粉(一碗)，南瓜(半个)，馄香(一小捆)，猪肉(5元)

辅料

葱花(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜切片上锅蒸至熟透

2、晾凉把南瓜捻成泥

3、切菜之前在菜上撒些盐，为了把水分弄出

4、南瓜泥里加入一大碗的面粉揉匀，记住不要加水，南瓜本身的水分就可以和面的了，和好后放置一边

5、肉馅内放入葱花香油味精盐食用油酱油调匀，记住要是干打个鸡蛋或是加点水调制肉馅粘稠备用

6、普通包饺子的方法把剂子揪大点，因为我们是蒸的

7、把饺子皮裹上饺子馅

8、依次排好，开锅后放入蒸屉

9、放好后20分钟就可以了

10、成功

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；

2.切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板；

3.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；

4.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫;

5.食用猪肉时后不宜大量饮茶，不但容易引起便秘，还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，对健康十分不利。

补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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