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菱角可以多吃吗 菱角一般吃几个

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发布于2023-03-29

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我很喜欢吃菱角,现在又到了菱角上市的季节,我买了很多菱角回家吃,但是家里人都说吃多了不好,请问菱角能不能多吃呢?

菱角可以多吃吗

不建议过多食用。

菱角是一种水生植物菱的果实,其肉质鲜美,富含营养,但是任何食物都不宜过量食用,菱角也是一样,一方面是由于其性质寒凉,如果食用过多的话,很可能会刺激肠胃,引起肠胃不适症状;另一方面是因为菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质等成分,食用过多的话这类成分无法完全消化吸收,就会堆积在肠胃内,加重肠胃负担,可能会导致消化不良。

菱角吃多了怎么办

如果自身肠胃功能比较好的话,可能吃多了菱角也不会引起明显不适反应,那么也不需要进行特殊处理,多观察自身反应即可;如果食用了过多的菱角出现了肠胃不适、消化不良等症状的话,建议可以通过以下方法来缓解:

1、适量喝些温水

如果食用了菱角出现了腹泻、便溏等肠胃不适症状或者腹胀、反酸等消化不良症状,建议可以适量喝一些温水,以温暖肠胃,促进食物消化来减轻不适。

2、进行腹部按摩

若是食用了过多的菱角出现了消化不良症状,建议可以用双手交叠与腹部,进行顺时针按摩,以促进肠胃蠕动,帮助食物消化。

3、咨询专业医生

如果不适症状比较明显或者一直没有得到有效的缓解,则建议咨询专业医生,在医生的指导下行对症治疗。

菱角一般吃几个

10-15个。

菱角虽然口感鲜嫩,营养丰富,作为食物来说并没有严格的食用量规定,但是为了避免引起肠胃不适或消化不良等症状,建议最好不要过多食用,一般建议一次吃10-15个菱角即可,而肠胃功能不好的人群更是要减少食用量。

吃菱角的禁忌

脾胃虚寒者少吃

菱角是一种性质寒凉的食物,脾胃虚寒的人群不建议过多食用,否则可能会加剧肠胃内寒气的聚集,从而加重原本的胃痛隐隐、手足冰凉、食欲不振等脾虚症状。

过敏体质者少吃

菱角中含有丰富的蛋白质成分,但是其中含有少量的异体蛋白,大部分的人群吃菱角都不过敏,但是有一小部分易过敏体质的人群食用菱角后会出现瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。

不宜与寒性食物同食

菱角本身就是一种寒性食物,如果少量与其他寒性食物同食可能并不会产生明显不适,但如果在吃菱角的时候,还同食摄入大量的其他的寒性食物,则可能会加剧体内寒性的刺激,引起肠胃不适等症状,常见的有:荸荠、海带、紫菜、蛏子、扇贝等。

菱角怎么吃

菱角的食用方法有很多,可以生吃,也可以将它炒食、煮汤、煮粥等食用。

菱角薏仁粥

材料:菱角250克,薏苡仁50克,糯米50克,冰糖适量。

做法:

1、将新鲜菱角刷洗干净,去壳,取菱角肉备用。

2、薏苡仁洗净,提前浸泡1小时。

3、糯米淘洗干净放入锅中,加入薏苡仁、菱角以及适量清水。

4、先用大火煮沸,然后转小火煮1小时作用。

5、最后加入冰糖调味即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菱角可以多吃吗菱角一般吃几个相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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