炒花生黑黄豆浆的做法

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发布于2023-03-29

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主料

炒花生(30克)，黑豆(30克)，黄豆(30克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

其它

步骤

1、用料

2、将二豆洗净控水

3、同花生一起加水浸泡至涨发

4、将滤布罩在滤网架上，放入豆腐机打浆桶卡好

5、倒入各料

6、加入清水

7、盖上盖子

8、将打浆桶装入机座

9、启动豆浆功能

10、待打浆结束，取下打浆桶

11、揭盖，取走滤网，使渣浆混合

12、倒入豆浆杯中

13、趁热饮用

菜谱简介

花生，有健脾和胃，润肺止咳，滋养调气，清咽化痰，消肿止血作用，可提高儿童智力，并防止人的过早衰老。花生中有丰富的卵磷脂和脑磷脂，克延缓脑功能衰退，并有抑制血小板黏聚，阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。炒花生，做月饼剩下的料，一时间不知道干什么好，索性来个花生豆浆。炒花生的豆浆，多了一份焦香。。。

小诀窍

各材料比例可以随自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时可以根据自己口味加糖调味。

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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