柠檬泡椒凤爪的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柠檬泡椒凤爪的做法的相关教程：柠檬泡椒凤爪想必很多吃货都知道，这是一道相当具有人气的网红小吃，口感酸辣，可以做零食，也可以当菜品，今天就教大家自制泡椒凤爪的方法，就是这道柠檬泡椒凤爪的做法，口味创新，有兴趣的小伙伴可以看看哦！自制

柠檬泡椒凤爪想必很多吃货都知道，这是一道相当具有人气的网红小吃，口感酸辣，可以做零食，也可以当菜品，今天就教大家自制泡椒凤爪的方法，就是这道柠檬泡椒凤爪的做法，口味创新，有兴趣的小伙伴可以看看哦！

自制泡椒凤爪的方法

主料：

鸡爪600克，洋葱半个，泡椒20克；

辅料：

姜1块，蒜4瓣，柠檬1个，花椒1克；

柠檬泡椒凤爪的做法步骤：

1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个，切成块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，备用；

2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟；

3.捞出鸡爪，放入冰水中浸泡10分钟，捞出，对半切开；

4.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时；

5.冷藏之后，取出即可食用。

这就是柠檬泡椒凤爪的做法啦，其实做法步骤很简单，在家里就能操作，喜欢吃的小伙伴可以在家里试一试。

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