蜜豆大面包的做法

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发布于2023-03-30

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主料

高筋面粉(500克)

辅料

蜜豆(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

面包机

步骤

1、鸡蛋、牛奶、糖、蜂蜜放入面包桶。

2、加入面粉、盐、酵母。

3、启动程序8进行揉面。

4、揉面过程10分钟加入黄油。

5、程序8进行20分钟停机，加入蜜豆。

6、重新启动程序5甜面包。

7、程序结束，大面包就做好了。

8、内部组织不错吧。

菜谱简介

最近很少用烤箱烤面包，懒呀，，，只好用面包机一炉出了。哈哈，， 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。

小诀窍

在甜面包程序添加一次揉面程序，能让面部更加柔软。

小常识

高筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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