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水果奶油裱花蛋糕的做法

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发布于2023-03-30

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水果奶油裱花蛋糕的做法的相关教程:主料戚风蛋糕(一个),草莓(适量)辅料淡奶油(300克),糖粉(30克)厨具电烤箱步骤1、蛋糕切成均匀的三片2、切好,放在裱花台上3、奶油加糖粉打发4、中间放上草莓丁,再抹上一层奶油5、最后把三层都扣

主料

戚风蛋糕(一个),草莓(适量)

辅料

淡奶油(300克),糖粉(30克)

厨具

电烤箱

步骤

1、蛋糕切成均匀的三片

2、切好,放在裱花台上

3、奶油加糖粉打发

4、中间放上草莓丁,再抹上一层奶油

5、最后把三层都扣紧

6、上面放上较多的奶油

7、抹面,这是到目前为止我抹的最好的一个了,虽然还有点不光滑,但是有进步了,嘿嘿

8、用淡奶油裱花装饰即可

菜谱简介

最近练习了几个蛋糕,终于会把面抹匀了,很是开心,于是就有了这个简单的水果裱花蛋糕!

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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