蛋炒饭的做法

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发布于2023-03-30

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主料

干饭(一盘)，红萝卜(半根)，葱(几根)，蛋(2个)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材

2、蛋打好，红萝卜切丁，葱切成葱花

3、起油锅

4、倒下鸡蛋炒好先放碗里备用

5、倒入葱和红萝卜丁炒几秒钟

6、倒入先前放微波炉中加热过的白饭，这样才不会粘锅

7、这时再倒入先前炒好的蛋，这样蛋不会老，最后下一点料酒。

8、炒好了，开吃，汤没拍上，不好意思。

菜谱简介

这是今晚我和儿子的主食，儿子最爱的蛋炒饭

小常识

红萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

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