南瓜发糕的做法

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发布于2023-03-30

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜发糕的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，面粉(适量)辅料酵母粉(适量)，蜜枣(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜去皮去籽切块备用2、将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟3、将蒸好的南瓜压成泥，根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多，足够香甜

主料

南瓜(适量)，面粉(适量)

辅料

酵母粉(适量)，蜜枣(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜去皮去籽切块备用

2、将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟

3、将蒸好的南瓜压成泥，根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多，足够香甜，而且我不喜欢太甜的，就没放糖

4、将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀

5、在南瓜泥中加入面粉，边加入边搅拌（因为我放的南瓜较多，不用再加水，如果南瓜不够多可以加一点水或牛奶）

6、这是揉好的面团，面揉的较软，便于起发

7、将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大

8、嵌上蜜枣凉水上锅蒸，大火烧开转中火30min，关火5分钟后再打开盖子，防止回缩

9、切块食用即可

菜谱简介

发糕，小朋友和女性喜欢，老人吃起来也不错。这是第一次做发糕，口感还不错，样子也不错吧？有一次去喝喜酒，上了一盘发糕，大家都很喜欢吃，我便回家来做，送朋友两块，说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜发糕的做法,南瓜发糕怎么做,南瓜发糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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