鱼丸紫菜汤的做法

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发布于2023-03-30

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主料

鱼丸(200g)

辅料

紫菜(5g)

厨具

炒锅

步骤

1、准备鱼丸和紫菜

2、锅内水烧开加鱼丸煮

3、鱼丸煮开十分钟

4、加紫菜和料酒

5、加适量醋和食用油

6、最后加放芹菜调料即可。

小常识

鱼丸的作用

1.鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；

2.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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