姜汁牛肉汤的具体做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了姜汁牛肉汤的具体做法的相关教程：女性在生完孩子之后一般身体都是比较虚弱的，尤其是刚刚生完孩子，一个星期左右的女性，这个时候女性需要通过一些饮食，来调整自己的身体。但是又不能吃得太补，因为身体太过虚弱的时候，吃的太补有可能会造成反作用

女性在生完孩子之后一般身体都是比较虚弱的，尤其是刚刚生完孩子，一个星期左右的女性，这个时候女性需要通过一些饮食，来调整自己的身体。但是又不能吃得太补，因为身体太过虚弱的时候，吃的太补有可能会造成反作用，下面小编为大家介绍姜汁牛肉汤的做法，不仅可以让女性虚弱的身体得到恢复，而且性质也会比较温和。

产后第1周食谱 姜汁牛肉汤

原料：牛肉300克，姜汁1茶匙;水3碗，白酒1茶匙;盐、白糖、生抽、粟粉适量。

做法：

1、姜去皮，刨茸取姜汁。

2、牛肉切片，用白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、一汤匙水拌匀，腌10分钟。

3、将腌好的牛肉及3碗水倒入炖盅内，炖1小时即可食用。

营养点评：

牛肉富含蛋白质和铁，有补血功能。姜性温，有驱寒、解毒的功效。产后第1周的产妇在食用姜汁牛肉汤的时候能够帮助调理身体，有助于产妇体力的恢复。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素(维生素食品)B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉的营养价值非常高，比如说它里面含有的肌氨酸的含量，比其他任何的食品都会高，这就是牛肉对于增强肌肉有一定的效果，而且在进行训练里面，吃一些牛肉可以帮助肌肉更好地训练出来，因为肌氨酸是肌肉的燃料，所以在锻炼之前的半小时，可以适当的吃一些牛肉，而且也能使训练更加的持久。

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