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四红汤的做法

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发布于2023-03-31

好酷屋教程网小编为您收集和整理了四红汤的做法的相关教程:主料红莲子(30克),红枣(30克),桂圆(30克),赤小豆(90克)辅料冰糖(30克)厨具煮锅步骤1、食材准备:粥料堂—四红汤2、红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖

主料

红莲子(30克),红枣(30克),桂圆(30克),赤小豆(90克)

辅料

冰糖(30克)

厨具

煮锅

步骤

1、食材准备:粥料堂—四红汤

2、红莲子30克、红枣30克、桂圆30克、赤小豆90克、冰糖30克。

3、红莲子与赤小豆煮前浸泡2小时以上。

4、锅内放入适量水(建议水与食材比例6:1),大火烧开,放入红豆、红莲子,煮约15分钟。

5、桂圆剥壳备用。

6、桂圆与红枣洗净放入锅内同煮。

7、桂圆与红枣洗净放入锅内同煮,中小火煮约20分钟。

8、放入冰糖调味即可。

9、粥料堂—四红汤

10、成品图

菜谱简介

粥料堂—四红汤 功效:补养心脾,荣养肌肤,益智安神。

小诀窍

粥料堂—四红汤 功效:补养心脾,荣养肌肤,益智安神。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

桂圆做法技巧

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

桂圆的作用

1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

赤小豆做法技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。

赤小豆的作用

含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,能健脾利湿,散血,解毒。

赤小豆食用禁忌

久食瘦人。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的四红汤的做法,四红汤怎么做,四红汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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